April 10th, 2017

Эксперимент Броше или шутка над сомелье.

Оригинал взят у maxxbay в Эксперимент Броше или шутка над сомелье.



  "Обучение сомелье проходит в специальных школах сомелье, где помимо теоретических знаний об истории вина и винодельческих регионах, будущие сомелье учатся раскладывать ароматы вина на составляющие и интерпретировать полученные букеты. В результате чего профессиональный сомелье по ароматам вина способен определить качество напитка, сорт винограда, и иногда регион происхождения вина и его возраст."

Collapse )